岩燒沙朗心牛排(10盎司)
$ 480
取自6-12根肋骨間的肋脊肉,肉質細嫩鮮甜,經過濕式熟成處理法,使沙朗心更有水分與鮮甜肉汁。
岩燒豬排
$ 260
採用GP大里肌肉部位製作，口感不乾不柴、軟嫩多汁，經過熱岩石盤加熱，肉質因受熱平均而口感更加軟嫩。
岩燒上肩牛排(12盎司)
$ 370
取自牛的上肩胛部位，肉厚而結實，帶著香氣逼人的油花，厚實的肉質透過岩燒料理方式更加軟嫩多汁。
岩燒安格斯牛排(10盎司)
$ 460
採用CHOICE等級的沙朗牛排中的肋眼部位，建議採用三~五分熟才能品嚐到好的肉質，如超過五分的話會建議你點別的肉，因好的肉質是吃越生越好吃起來並不會有血腥味...
岩燒菲力牛排(8盎司)
$ 420
取自牛後腰脊（Loin）內側部位，幾乎不含任何油脂。因不含油脂，腓肋牛排最可口的程度是三到五分熟，才能保留它柔嫩多汁的本色，否則肉質會較易乾柴。
A級牛小排(8盎司)
$ 280
至肩胛部位口感軟嫩油花均勻，口感滑嫩，熟度建議 5.7分熟。
熟成牛排沙朗心(10盎司)
$ 480
取自6-12根肋骨間的肋脊肉,肉質細嫩鮮甜,經過濕式熟成處理法,使沙朗心更有水分與鮮甜肉汁。熟度建議 3.5分熟。
香煎魷魚排
$ 260
來自阿根廷頂級大之新鮮魷魚，口感厚實鮮美，濃濃的海味還有淡淡的鹹香，簡單就很美味。
冰島鱈魚排
$ 310
來自阿拉斯加、冰島等地的乾淨大海，取自魚體中最精華且富含油脂的部份，入口即化。
帝王鮭魚排
$ 300
來自挪威的鮭魚富合天然之不飽和魚油，具有抗老化增加免疫力之功能，口感獨特，纖維頗細，魚刺極少是極佳的魚類蛋白質攝取來源(PS: 鮭魚排分兩種:本店採用的帝王...
脆皮雞腿排
$ 260
取自雞腿肉去骨部位，先經過主廚獨門自製醬料的醃漬，讓雞腿排充分入味後上利用德國進口烤箱來烘烤，特製的烤箱會將肉汁鎖在其中，不只有著外酥內軟的口感之外，更有著...
起司牛排(12盎司)
$ 390
使用嫩肩牛排上搭配香濃的起司，
不僅能吃到牛排的軟嫩，也能吃到起司的香濃口感，
讓您感受到雙重口感。
紐奧羊肋排
$ 360
嚴選來自澳洲羔羊，取自不足歲之嫩小羊，每隻羔羊只取二片，保留了羔羊獨特的原始風味(PS:因羊肋排是用烤箱烤的，所以等待的時間會比較久)
鬼爪豬肋排
$ 350
主廚特別乾醃調製，經過烤箱烘烤，外皮焦香酥脆，肋排肉質彈牙，喜歡有嚼勁跟口感的朋友絕不能錯過！
厚切豬排
$ 260
採用原GP大里肌肉部位製作，厚度達到1.8公分但口感不只不會乾、柴之外，還相當軟嫩多汁。
菲力牛排(8盎司)
$ 420
取自牛後腰脊（Loin）內側部位，幾乎不含任何油脂。因不含油脂，腓肋牛排最可口的程度是三到五分熟，才能保留它柔嫩多汁的本色，否則肉質會較易乾柴。
安格斯肋眼牛排(10盎司)
$ 460
採用CHOICE等級的沙朗牛排中的肋眼部位，建議採用三~五分熟才能品嚐到好的肉質，如超過五分的話會建議你點別的肉，因好的肉質是吃越生越好吃起來並不會有血腥味...
嫩肩牛排(12盎司)
$ 370
採用肩胛部份，肉質鮮嫩多汁。
雪花牛排(9盎司)
$ 270
取自肩胛部位，肉質柔嫩，油花分部的很漂亮，肉汁飽滿而不油膩。
精選沙朗牛排(90盎司)
$ 1990
屬於牛背肩的部位，牛背肩是由下肩胛肋眼心丶下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三部位所構成。
此特殊的結構較有嚼勁，肉質也經過斷筋的處理，口感更好，建議5~7分熟。
精選沙朗牛排(40盎司)
$ 990
屬於牛背肩的部位，牛背肩是由下肩胛肋眼心丶下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三部位所構成。此特殊的結構較有嚼勁，肉質也經過斷筋的處理，口感更好，建議5~7分熟。
精選沙朗牛排(30盎司)
$ 790
屬於牛背肩的部位，牛背肩是由下肩胛肋眼心丶下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三部位所構成。此特殊的結構較有嚼勁，肉質也經過斷筋的處理，口感更好，建議5~7分熟。
精選沙朗牛排(20盎司)
$ 590
屬於牛背肩的部位，牛背肩是由下肩胛肋眼心丶下肩胛翼板和下肩胛襯底板這三部位所構成。此特殊的結構較有嚼勁，肉質也經過斷筋的處理，口感更好，建議5~7分熟。
沙朗牛排(5盎司)
$ 180
採用肋脊部位,口感軟嫩,肉質多汁口感軟嫩帶有嚼勁,飽滿不失肉味。
黃金豬排
$ 180
採用梅花豬部位,帶有油花,肉質彈牙。
嫩肩牛排
$ 289
以上為加購限定優惠價格,不可單點
冰島鱈魚排
$ 189
以上為加購限定優惠價格,不可單點
帝王鮭魚排
$ 179
以上為加購限定優惠價格,不可單點
厚切豬排
$ 149
以上為加購限定優惠價格,不可單點
脆皮雞腿排
$ 149
以上為加購限定優惠價格,不可單點
香煎魷魚排
$ 149
以上為加購限定優惠價格,不可單點
鐵板麵
$ 180
達人三吃
$ 66
韓式泡菜（盤）
$ 50
由多種蔬菜運用傳統醃製方式製作而成，
酸辣口感與肉排一同搭配，
韓式吃法開胃又不油膩。
冰梅紅蘿蔔球
$ 50
小巧可愛好入口的紅蘿蔔球，享受牛排時也能均衡營養
美生菜
$ 60
新鮮爽脆美生菜，
切下一小塊肉排，用美生菜包裹著，
一口放入口中，清爽口感讓人無法抵擋。
百香果青木瓜
$ 50
酸酸甜甜好滋味，清爽又解膩
美式脆薯條
$ 69
炸的金黃焦酥，熱熱燙燙地連同沾醬一起送入口中
真是讓人欲罷不能，大份量大滿足！
酥炸洋蔥圈
$ 79
趁熱吃格外酥脆，洋蔥甜又多汁，咬起超級過癮
炸過的洋蔥少了嗆味多了甜味，越吃越涮嘴！
香酥雞米花
$ 89
香脆的麵衣與軟嫩的雞肉搭配，口感層次更豐富！
搭配沾醬吃起來更有滿足感！
特製炸雞塊
$ 89
熱油酥炸，呈現黃金酥脆，超薄粉衣裹著鮮美的雞塊
呈現汁多味美的絕佳口感，咬一口就感到香味四溢
吼式炸雙拼 美式脆薯條＋炸物5選1
$ 129
無論怎麼配，都好配！
吼式雙拼分享餐，給您超划算，停不下來的歡樂好滋味！
紅酒（杯）
$ 80
來自西班牙的 維納斯經典紅葡萄酒，酒精濃度:12%。
紅酒配紅肉可是一種最美好的享受。
紅酒（瓶）
$ 600
自西班牙的 維納斯經典紅葡萄酒，酒精濃度:12%。
紅酒配紅肉可是一種最美好的享受。