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感謝媒體報導 【吼牛排盃】第四屆90盎司大爆食王者爭奪賽 冠軍14分51秒完食

以供應貨真價實且又大又實的牛排聞名的【吼牛排】

為了能夠多回饋廣大的支持者們

今年更是連續四年舉辦了大胃王比賽,

今年比賽戰況依然精彩

第一名的呂杰修先生更是在14分51秒就將2.5公斤的牛排完食,贏得了10,000元獎金

第二名由許勝鈞先生在23分51秒奪得6000元

第三名雖然年紀較小,但卻也不落人後,在44分27秒時食用完畢,獲得4000元

感謝各家媒體記者,親友團及參賽者的支持

以下為各家媒體記者報導 

科技生活(雜誌)新聞網 http://www.techlife.com.tw/01News/01news.asp?NID=73916

大成報  http://www.greatnews.com.tw/home/news_pagein.php?iType=1004&n_id=114374

勁報     http://www.twpowernews.com/home/news_pagein.php?iType=1004&n_id=101658 

聯合新聞網    http://udn.com/news/story/9/1644694   

指傳媒           http://www.fingermedia.tw/?p=397854   

聯合報           http://video.udn.com/news/477287  

自由時報        http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1672089   

蘋果日報       http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160421/843965/  

番新聞          http://n.yam.com/taiwanhot/place/20160421/20160422668858.html

 

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2016-05-03

感謝 壹週刊副刊--飲食男女 採訪吼牛排 2015/3/26

2015年3月26日 壹週刊副刊--飲食男女 吼牛排專訪

感謝壹週刊副刊--飲食男女到吼牛排採訪,

報導中展示了吼牛排的招牌菜單,更加入了對新菜色“DIY岩燒系列”的介紹,

感謝飲食男女的用心報導,更歡迎吼迷們來品嘗吼牛排的新菜色!

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2015-04-02

感謝 蘋果日報副刊--飲食男女 採訪吼牛排 2015/3/20

2015/3/20 蘋果日報副刊--飲食男女 吼牛排專訪

感謝蘋果日報副刊--飲食男女對吼牛排的採訪,

吼牛排以大盎司牛排聞名台灣,近期更是新增了“DIY岩燒系列”的新菜色

讓吼迷們能夠大快朵頤之餘也能自己決定牛排的熟度。

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2015-04-02

中都新聞~白色情人節 挑戰90盎司大牛排  冠軍9分30秒嗑光2.5公斤牛排

吼牛排首度在台中市舉辦90盎司牛排挑戰賽,

獲得冠軍的蔡侑霖只花9分30秒就吃光四人份重達2.5公斤的超大牛排。

 

連鎖餐廳吼牛排執行長陳劍武表示,90盎司的牛排重達2.5公斤,

可供4人吃,平常必須先預約才吃得到,每客訂價新台幣1990元。

影檔於11:45分開始

 

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2014-03-17

吼牛排榮獲2013中華民國十大傑出企業[金炬獎]

吼牛排陳劍武執行長賢伉儷一同出席十大傑出企業金炬獎頒獎典禮

以專賣大盎司牛排聞名的吼牛排,以大盎司牛排創意吼多吃法,

獲得中華民國傑出企業管理人協會主辦的2013十大傑出企業金炬獎的「年度創新設計商品」殊榮。

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2014-02-11

工商時報報導~吼牛排 90盎司重量級美味登場

在北部以供應貨真價實且又大又厚的牛排餐而聞名的「吼牛排」主題餐廳,近期斥資千萬正式進駐台中精誠公益商圈開設全國第四家分店,新開幕期間特別推出每隻牛只有兩塊牛背肩部分的90盎司美國頂級沙朗牛排,重量級登場再次挑戰牛排饕客味蕾!

吼牛排執行長陳劍武表示,店內的牛排除了菲力牛排是澳洲牛之外,其餘多採用美國牛,因為美國牛吃玉米肉質細膩、甜味夠,雖然較紐、澳貴三成,但他們只是想讓每位消費者都能吃到貨真價實的牛排,同時原價2,500元的90盎司美國頂級沙朗牛排,優惠價只要1,990元還不加一成服務費,非常適合全家聚餐或4至5位好朋友共同分享。

69年次的陳劍武對牛肉的品質有著近乎龜毛的執著,自從國二時到我家牛排當實習學徒起,就與牛肉結下不解之緣,就在19歲就成了我家牛排加盟店老闆,更於民國99年自我突破,自創品牌在中壢開了第一家吼牛排餐廳,並簡化自助吧的食材,回歸到對於牛排本身肉質的堅持,在顧客逐漸買單下,讓吼牛排得以陸續開出南崁第二家、新竹第三家的分店,如今現年33歲的陳劍武,在堅持給客人吃最好的牛肉觀念下,這三家店的總營業額已突破億元大關。

陳劍武表示,店內牛排餐從9盎司起到90盎司都有,有別於一般牛排館只提供5-9盎司的排餐,同時主推的沙朗牛從20、30、40到90盎司,是採牛背肩部位的三個部分構成,料理過程必須先經過斷筋程序,加上主廚精心處理將肉汁鎖住,建議客人五分熟最佳,90盎司沙朗牛店內每天準備兩份,如超過兩份就要三天前預定,堅持給客人吃到最新鮮的。

吼牛排店內排餐還供應雪花牛、安格斯牛、嫩肩、無骨牛小排、厚切豬排、脆皮雞腿排、鮭魚排鱈魚排、鮮蝦排等。近期店內活動包含:當月壽星個人憑證享五折優待,學生憑證消費個人85折,來店打卡做公益等。吼牛排網址:www.hou-steak.com。

http://www.chinatimes.com/newspapers/20131229000183-260204

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2013-12-29

中國時報報導-台中新餐廳-吼牛排 一塊牛排多種吃法

牛排要怎麼吃才爽快?首度進軍台中的吼牛排,推出了一塊牛排多種吃法的趣味品嘗方式,從原味、台式、韓式到歐式,不僅可嘗到牛排不同滋味,還有麵包、湯品、飲料及冰淇淋無限吃到飽。

 「我們希望客人有大口吃肉、大口喝酒的滿足感,所以店內牛排從20盎斯、30盎斯、40盎斯到90盎斯,絕對讓客人吃得很爽快。」執行長陳劍武表示,店內牛排採用美國choice牛肩背肉,肉質鮮甜有嚼勁,先經過斷筋處理,再入烤爐以高溫鎖住肉汁,最後入鐵盤搭配義大利麵一起上桌。

 「除了吃原味,我們還有喜瑪拉雅山玫瑰鹽、五色胡椒鹽、蘑菇醬與黑胡椒醬等佐醬供客人選擇。」陳劍武表示,為了豐富牛排的多層次風味,店內還有單點韓式泡菜及美生菜,可搭配切小塊的牛排一起食用,風味就像韓式燒烤一樣勁辣又開胃,喜歡歐式風味的人則可挑選起司牛排,體驗起司與牛排在熱滋滋鐵板上糾結交融的濃郁香氣。

 當然,多樣化的不只是牛排,菜單中也加入厚切豬排、脆皮雞腿排、鮮蝦排與鱈魚排等多種海陸排餐,最特別的要屬包心透抽,將魚漿魚卵鑲入透抽中,再入烤箱烘烤出香氣,口感鮮甜香Q,深受女性客人喜愛。

 INDEX

 ★吼牛排台中店/台中市精誠路258號/04-23106655/11:00~22:00

~http://life.chinatimes.com/LifeContent/140601/20131228000772.html#

 

 

 

 

 

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2013-12-28

蘋果日報台中報導~90盎司大牛排上桌了

【黃任膺╱台中報導】

今年聖誕節未逢假日,多數民眾選擇吃大餐歡度佳節,也帶動餐飲業商機,

業者競推「分享歡慶,分散脂肪」的分享餐,

有牛排餐廳推出90盎司的巨無霸牛排足供4人共食

,啤酒餐廳則推4人分享餐,請聖誕辣女郎駐店陪顧客玩猜拳

,也有咖啡廳強打聖誕不加價、還免服務費,向省錢一族招手。

市售牛排重量多半介於5至12盎司(155公克至373公克),

精誠商圈最近新開的「吼牛排餐廳」,主賣20至40盎司(622公克至1244公克)的巨無霸牛排,

聖誕節前夕更推出90盎司(約2799公克)頂級沙朗牛排,售1990元(原價2500元)

,老闆陳劍武說:「份量足供4人吃到撐,還可享沙拉吧、甜食等吃到飽,

月底前來店打9折,憑學生證用餐8.5折!」

 

「要去挑戰看看」

公益商圈的路德威啤酒餐廳今年主打4人份聖誕分享餐,

提早預約送紅酒1瓶,聖誕節當天可抽禮物,不滿意的話可和店內聖誕女郎猜拳,贏了可重抽。

草悟道商圈新店「恬心朵朵」強調聖誕節不漲價,打卡送雪綿蛋糕。 

民眾詹森宇說:「從沒看過如此驚人的牛排,一定要去挑戰看看!」 

 

 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131221/35523891/

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2013-12-21

愛心店家 關懷老人愛心運動

【大紀元2013年11月20日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)包括吼牛排、友福花園餐廳、春月堂、寶貝熊親子餐廳…等桃園縣近60個愛心店家,

20日發起愛老人 愛心go公益行動,拿著店家所在地的鄉鎮區塊,一同拼出桃園縣地圖,高呼「結合本鄉本土愛心,照顧本鄉本土老人」口號,

愛心店家除認助「福氣磚」支持建站經費,更提供來店優惠,以實際行動支持獨居長輩常年服務,讓關懷老人變成一個愛心運動。

(責任編輯:呂美琪)http://www.epochtimes.com/b5/13/11/20/n4015379.htm%e6%84%9b%e5%bf%83%e5%ba%97%e5%ae%b6--%e9%97%9c%e6%87%b7%e8%80%81%e4%ba%ba%e6%84%9b%e5%bf%83%e9%81%8b%e5%8b%95.html

 

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2013-11-20

歡迎華視『周六大挑戰』綜藝節目蒞臨吼牛排(南崁形象店)

歡迎馬國畢、喬喬、言言等明星蒞臨吼牛排(南崁形象店)挑戰全台最大90盎斯牛排 !!於06:00分鐘開始

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2013-01-24

桃園有線新聞~90盎司牛排大胃王 女子26分吃完

南崁一家牛排館舉行大胃王比賽,推出號稱全台最大的90盎司牛排,而且完全不帶骨。

冠­軍可以獲得1萬元獎金。吸引許多民眾報名參加。

但是怎麼也沒想到的是,最後冠軍,竟然­是一位嬌小的女性朋友。

 

 

 

 

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2012-11-07

歡迎中視(台灣保庇)節目主持人~JR蒞臨(吼)

「吼牛排Big Thick Steak House」最獨具特色、好吃美味的招牌特餐90盎司、40盎司、30盎司、20盎司牛排,大份量的牛排一上桌,

饕客們能夠感受到的不僅僅只有大盎司牛排所帶來的視覺衝擊,

更重要的是肉質的挑選老闆也堅持採用軟硬適中口感豐富的牛背肩的下間胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛襯底板三種部位兼具的頂級牛肉,

陳老闆強調,再享受牛排時,只需灑上適量的玫瑰鹽即可享受到牛肉所散發出的自然香甜,搭配隨餐附贈的紅酒,一口牛肉一口紅酒,平價消費高級享受。

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2011-06-01

食尚影音雜誌(食神美食網)小米介紹吼牛排

「吼牛排Big Thick Steak House」。坐落於中壢元化路中正公園旁的吼牛排,

除了提供優美舒適的用餐環境外更顛覆了傳統吃到飽牛排餐廳的用餐經驗,

老闆說我們把一般吃到飽餐廳多餘的附加食材成本投入在我們的牛排主餐中,讓顧客吃到真材實料的優質排餐。
 

 

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2010-12-24

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